Productos y maridajes de temporada para comenzar septiembre
Septiembre es un mes de transición: dejamos atrás el verano, volvemos a la rutina y damos la bienvenida a sabores más cálidos, perfectos para el inicio del otoño. En D’Vorar hemos preparado una selección de productos gourmet y maridajes ideales para acompañarte en esta época del año, con propuestas que combinan tradición y calidad.
1. Quesos curados con uvas de temporada
El mes de septiembre nos regala la uva fresca en plena cosecha, un ingrediente que combina a la perfección con quesos curados o semicurados.
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- Maridaje recomendado: queso manchego curado con uvas tintas, acompañado de un vino tinto joven que realce así los matices frutales.
- Nuestra propuesta gourmet: una tabla de quesos artesanales con uvas, nueces y miel de la zona. Ideal para un aperitivo elegante si tienes visita en casa o un momento especial.
2. Conservas premium para cenas ligeras
Después del verano, buscamos opciones rápidas pero con calidad. Las conservas gourmet de marisco y pescado son una solución perfecta: saludables, llenas de sabor y fáciles de combinar.
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- Maridaje recomendado: berberechos o mejillones en conserva con un vino blanco afrutado o un espumoso fresco.
- Nuestra propuesta gourmet: tostas de pan de masa madre con ventresca de bonito en aceite de oliva, acompañadas de pimientos asados de temporada.
3. Vinos tintos jóvenes
Septiembre marca el inicio de la nueva vendimia, por lo que es un mes perfecto para disfrutar de vinos jóvenes y frescos, con notas frutales y ligeras.
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- Maridaje recomendado: tintos jóvenes con embutidos ibéricos o quesos suaves.
- Nuestra propuesta gourmet: una degustación de embutido ibérico acompañado de un tinto joven a temperatura adecuada (12-14 ºC).
4. Embutidos ibéricos para reuniones de vuelta
Con la vuelta a la rutina, vuelven también las reuniones familiares y con amigos. Un buen
jamón ibérico o chorizo de bellota nunca falla.
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- Maridaje recomendado: jamón ibérico con un vino tinto crianza, que potencie los sabores intensos.
- Nuestra propuesta gourmet: tabla de ibéricos con pan de cristal y tomate rallado, un clásico reinventado.
5. Dulces artesanales con miel de temporada
El inicio del otoño es el momento perfecto para disfrutar de miel artesanal y dulces gourmet. La miel de flores frescas combina muy bien con quesos, yogures y repostería.
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- Maridaje recomendado: un postre con miel acompañado de un vino dulce o un moscatel.
- Nuestra propuesta gourmet: yogur cremoso con miel artesanal, higos frescos y almendras. Un final perfecto para cualquier comida de septiembre.
Septiembre en D’Vorar: el sabor de lo auténtico
En D’Vorar sabemos que cada cambio de estación trae consigo una oportunidad para redescubrir sabores. Por eso, seleccionamos los mejores productos gourmet de temporada, ideales para que disfrutes de septiembre con calidad, exclusividad y el maridaje perfecto.
Te recomendamos que explores nuestra tienda online y encuentra todo lo que necesitas para convertir tus reuniones de este mes de septiembre en experiencias inolvidables.
